Про питание для роста мышц или похудения
Продукты для набора мышечной массы
или похудения. Ответы на вопросы от фитнес-тренера.
ответы на вопросы
по питанию для набора мышечной массы или похудения от фитнес-тренера
Александра Лесникова.
Рекомендации по фитнес питанию.
почему
важен завтрак? Завтрак - самый главный прием пищи.
Если Вы утром съели мало, то скорость обмена веществ снижается.
Плотный завтрак ускоряет обмен веществ, вдобавок за обедом вы
съедите меньше.
сколько
раз в день нужно есть? Ешьте каждые 3 часа маленькими
порциями. Обычное 2-х или 3-х разовое питание не ускоряет обмен
веществ, частое же питание ускоряет метаболизм и позволяет сохранить
уровень сахара в крови, препятствуя отложению жира. Питайтесь
5 раз вдень, но не переедайте.
Избирательно подходите к продуктам, во время покупки
их в магазинах и на рынке. «Отфильтровывайте» продукты до оплаты
покупки в супермаркетах. Лучше съесть немного настоящего продукта,
чем гору бесполезных заменителей.
что
есть нельзя? Исключите из своего рациона жирную животную
пищу (свинину, баранину, колбасу, различные нарезки, котлеты),
а так же продукты с высоким содержанием жира.
Исключите из своего рациона сахар, продукты
с высоким содержанием сахара, белый хлеб,
мучные изделия.
Исключите продукты глубокой термической
обработки (жареные на масле, блюда приготовленные во фритюре).
контролируйте
прием углеводов. Углеводы - главный источник мышечной
энергии. Они могут быть простыми и сложными.
От простых углеводов (сахар, фруктоза)
следует отказаться, т.к. они вызывают повышенную секрецию инсулина,
в результате излишки сахара в крови «конвертируются» в подкожный
жир.
Сложные углеводы усваиваются неспешно,
не вызывая жировых отложений. К таким углеводам
можно отнести все зерновые каши, коричневый рис, овощи. Это
лучший источник энергии перед
тренировкой.
зачем
нужен белок? Белок необходим для роста мышц и поддержания
их в тонусе. Так же белок ускоряет обмен веществ. С каждым приемом
пищи съедайте немного белка.
Источником белка могут быть курица, яйца, домашний
сыр, творог, морепродукты, рыба, говядина. Альтернативой могут
быть добавки и в виде порошкового протеина.
сколько
пить воды? Пейте больше! Вода является естественным
регулятором обмена веществ.
Между приемами пищи выпивайте стакан воды. Выпивайте
в день не менее полутора литров чистой воды без газа. Кофе и
напитки не в счет!
можно
ли есть на ночь? Основное правило- никаких углеводов
на ночь! Все, что не будет усвоено за ночь, обязательно отложиться
на боках и животе. Перед сном вы можете съесть белковую пищу.
Это может быть домашний сыр или протеиновый шейк. Это особенно
важно, если вы тренируетесь вечером.
что
есть после тренировки? Если ваша цель - сбросить лишний
вес, то ешьте пищу с богатым
содержанием белка. Это позволит сохранить мышцы и продлить сжигание
жира в организме.
Протеиновый коктейль - идеальный вариант. Он легко
и быстро усваивается и обогащен витаминами и микроэлементами.
насколько
вредны спортивные пищевые добавки? Пищевые добавки
(протеины, гейнеры, протеиновые батончики) не наносят вреда
здоровью, если употреблять их правильно. Как правило, это продукты,
полученные синтетическим путем из натуральных (молочная сыворотка,
яичный порошок, рисовая мука и др.) с добавлением пищевой ароматической
и вкусовой добавки, витаминов, минеральных веществ.
кофе
и алкоголь. Кофе и алкоголь обезвоживают организм.
Выпивайте вдвое больше воды, чтобы восстановить баланс. Задумайтесь
об исключении алкоголя, если он имеет место в Вашей жизни.
